عندما يتعلق الأمر بالأنظمة الغذائية الصحية، فإن البروتين يلعب دورا أساسياً لا يمكن تجاهله، فهو العنصر المسؤول عن بناء العضلات والحفاظ على طاقة الجسم والشعور بالشبع لفترات أطول، ولأن وجبة العشاء تعد من أهم الوجبات اليومية التي يفضل الكثيرون أن تكون وجبة خفيفة وصحية، فإن اختيار وصفات غنية بالبروتين يعتبر خطوة ذكية تساعد على تحقيق التوازن بين الطعم والفائدة، فالكثير من الأشخاص يظنون أن الوجبات الصحية تفتقر إلى التنوع أو تحتاج إلى وقت طويل في التحضير، لكن الحقيقة أن هناك أطباقا سريعة التحضير يمكن أن تمنحك كمية كبيرة من البروتين، وفي الوقت نفسه تضيف مذاقا شهيا لمائدتك، فيما يلي نستعرض وجبات غنية بالبروتين مناسبة للدايت، تجمع بين السهولة والفائدة والنكهة المميزة، وفقاً لما ذكره موقع “realsimple”.
جمبري متبل مع توست
هذه الوصفة لا تحتاج إلى طهي معقد، فقط مزيج من الجمبري المتبل مع الخضروات على خبز محمص، تمنحك الوجبة 42 جراماً من البروتين، بينما يضيف الريحان طبقة من النكهة الغنية تجعلها خيارا ممتازا لعشاء صحي وسريع.
جمبري متبل مع توست
بيف ستروجانوف
بيف ستروجانوف وجبة شهية ومشبعة يمكن تحضيرها في نصف ساعة فقط، تحتوي على 38 جراماً من البروتين بفضل شرائح اللحم والفطر المغذي، تعتبر وصفة مثالية لعشاء منتصف الأسبوع أو حتى لحفلة عشاء بسيطة، حيث تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية.
بيف ستراجافون
التوفو المغربي الحلو الحار مع الكسكسي
التوفو المغربي وجبة نباتية مميزة تمنحك 23 جراما من البروتين بفضل التوفو الصحي، يتم طهي التوفو في صلصة تجمع بين العسل والهريسة، مما يضفي مزيجا متوازنا من الحلاوة والحدة، هذه الوجبة لا تحتاج أكثر من 20 دقيقة للتحضير، لذلك فهي مثالية لمن يبحث عن عشاء سريع وصحي.
التوفو المغربي
دجاج أورزو سكيليت
طبق متكامل يجمع بين الدجاج الطري والمكرونة والخضروات مثل السبانخ والطماطم المجففة، يحتوي على 48 جراما من البروتين ويُطهى في مقلاة واحدة، مما يجعله سهلا في التحضير والتنظيف، يعتبر هذا الطبق وجبة غنية ومثالية بعد يوم طويل.
دجاج أورزو
بان كيك السلمون بالليمون مع سلطة الجرجير
وجبة خفيفة وصحية تعتمد على السلمون المعلب أو الطازج، وتمنح الجسم 43 جراما من البروتين، يدمج السلمون مع التوابل ويُقلى حتى يصبح ذهبيا، ثم يقدم فوق سلطة جرجير طازجة لإضافة لمسة منعشة، يمكن أيضا طهي كحك السلمون في المقلاة الهوائية كبديل صحي للقلي يشبه البان كيك.
بان كيك السلمون