الفيتامينات مهمة للحفاظ على صحتنا، وفيتامين ب1 أو الثيامين ليس استثناءً، فهو يساعد أجسامنا على تحويل الطعام إلى طاقة، ويدعم الأعصاب، ويحافظ على صحة القلب والدماغ، ولأن فيتامين ب1 قابل للذوبان في الماء، فلا يمكن تخزينه بكميات زائدة في الجسم، لذا، يجب تناوله بانتظام من خلال الأطعمة، مثل الحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقوليات واللحوم الخالية من الدهون.
قد يؤدي عدم تلبية الجسم لاحتياجاته من فيتامين ب1 إلى حدوث حالة تعرف بنقص الثيامين، قد يتطور هذا النقص، إن لم يعالج، إلى مشاكل صحية خطيرة، القدرة على إدراك الأعراض الأولية لنقص فيتامين ب1 تمكنك من التصرف قبل تفاقم الحالة.
5 علامات تحذيرية مبكرة لنقص فيتامين ب1
هل تعاني من نقص فيتامين ب1؟ إليك بعض العلامات التحذيرية التي قد تظهر على جسمك:
التعب والضعف المستمر
يعد التعب المستمر من أولى وأوسع أعراض نقص فيتامين ب1 انتشارًا، ولأن للثيامين تأثيرًا كبيرًا على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، فإن نقصه يؤثر بشكل مباشر على قدرتك على التحمل وحيويتك بشكل عام. قد تشعر بالتعب أو بالضعف بعد نوم جيد، عندما تشعر بنقص في الطاقة لأداء مهامك اليومية، قد يجرى فحص لمستويات فيتامين ب1 بهدف تجديد طاقتك.
وخز وخدر في الأعصاب
يحسن الثيامين النشاط العصبي السليم، وقد يسبب نقصه تلفًا عصبيًا، والذي عادةً ما يظهر على شكل وخز أو تنميل أو وخز في اليدين والساقين، وفي الحالات الأكثر خطورة، قد يسبب ضعفًا عضليًا وضعفًا في التنسيق الحركي. قد يُؤدي هذا العرض إلى مشاكل عصبية دائمة، لذا لا ينبغي تجاهله.
تغيرات المزاج والتهيج
قد يؤدي نقص فيتامين ب1 أيضًا إلى مشاكل في الصحة النفسية، قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من نقصه من تقلبات مزاجية، وسرعة انفعال، وحتى قلق. يلعب الثيامين دورًا في تخليق المواد الكيميائية في الدماغ التي تتحكم في المزاج ونشاط الدماغ، قد تحدث تغيرات عاطفية ونفسية عندما لا يحصل الدماغ على كمية كافية من هذا الفيتامين، قد يكون نقص التغذية سببًا لتقلبات مزاجية غير مبررة قد تكون تعاني منها بالفعل.
ضعف الشهية وفقدان الوزن
من مظاهر نقص الثيامين في مراحله الأولى فقدان الشهية، فهو يضعف قدرة الجسم على التمثيل الغذائي، مما يسبب شعورًا طبيعيًا بالملل من تناول الطعام دون رغبة، وقد يؤدي هذا أيضًا إلى فقدان الوزن على المدى الطويل، وفي حالات أخرى، قد يصاب البعض بالغثيان أو مشاكل في الهضم، في حال فقدان الوزن دون قصد والشعور بالتعب، فقد يكون أحد الأسباب هو نقص تناول فيتامين ب1.
خفقان القلب وضيق التنفس
يعزز الثيامين أيضًا عمل القلب، قد يضعف نقصه عضلة القلب ويسبب أعراضًا مثل خفقان القلب، وآلام الصدر، وضيق التنفس، قد يفاقم هذا حالات مثل مرض البري بري الرطب في الحالات الشديدة، حيث يصاب الجهاز القلبي الوعائي بشدة، أفضل طريقة للحد من تلف القلب على المدى الطويل هي الكشف المبكر.
فيتامين ب1 (الثيامين) ضروري للطاقة والأعصاب والقلب وصحة الدماغ، تشمل أعراض النقص المبكرة التعب والخدر وتقلبات المزاج وفقدان الشهية.يمكن أن يؤدي النقص الشديد إلى تلف الأعصاب والتأثير على صحة القلب والأوعية الدموية.
الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور واللحوم الخالية من الدهون هي المصادر الرئيسية لفيتامين ب1، يساعد الكشف المبكر واتباع النظام الغذائي أو المكملات الغذائية المناسبة على منع المخاطر الصحية الخطيرة.
كيفية الوقاية من نقص فيتامين ب1؟
أولًا، تضمين الأطعمة الغنية بالثيامين في نظامك الغذائي، من المصادر الممتازة الحبوب الكاملة، والأرز البني، والعدس، والفاصوليا، والمكسرات، وبذور دوار الشمس، في حال عدم كفاية المدخول الغذائي، يمكن للطبيب وصف المكملات الغذائية في هذه الحالة.