عندما يُذكر فيتامين د، يظن البعض أنه نوع واحد، لكن الحقيقة أن هناك شكلين أساسيين هما فيتامين د2 وفيتامين د3، كل منهما يلعب نفس الدور الأساسى تقريبًا، لكن الاختلاف يكمن فى المصدر وطريقة الامتصاص وقوة التأثير.
وبحسب ما ورد فى تقرير UCF Health فإن فيتامين د3 يُعدّ الشكل الأكثر فعالية فى رفع مستويات الفيتامين فى الدم، بينما يُعتبر د2 خيارًا نباتيًا يُستخدم بكثرة في الأغذية المدعمة، هذه المعلومات تفتح الباب أمام تساؤلات مهمة حول اختيار النوع الأنسب لكل شخص.
الدور الحيوي لفيتامين د
يُعتبر فيتامين د عنصرًا أساسيًا لعملية امتصاص الكالسيوم والفوسفور، مما يحافظ على قوة العظام ويمنع هشاشتها، كما يدعم جهاز المناعة ويُحافظ على صحة العضلات والقلب، الأشخاص الذين يعانون من نقصه يكونون أكثر عرضة للإصابة بمشكلات العظام وضعف المناعة.
فيتامين د3.. من الشمس إلى العظام
الجسم ينتج فيتامين د3 تلقائيًا عند تعرض الجلد لأشعة الشمس، ثم يتحول في الكبد والكلى إلى الشكل النشط الذي يستخدمه الجسم، توجد مصادر غذائية عديدة له مثل البيض، الكبد، السلمون، ما يميز هذا النوع هو فعاليته الكبيرة في الحفاظ على مستوى الفيتامين على المدى الطويل.
فيتامين د2.. البديل النباتي
على عكس د3، فإن فيتامين د2 يُستخرج أساسًا من الفطريات، ويُضاف عادة إلى الأطعمة المدعمة كالحليب النباتي وعصائر الفواكه، غير أن قدرته على رفع مستوى الفيتامين في الدم تبقى أقل من د3، مما يستدعى استخدامه بجرعات مدروسة.
أوجه التشابه والاختلاف
التشابه.. كلاهما يساعد على رفع مستويات فيتامين د، ويمران بمراحل التحويل في الكبد والكلى ليصبحا في صورة نشطة.
الاختلاف.. د3 أكثر فاعلية ويستمر تأثيره لفترة أطول، بينما د2 مناسب للنباتيين وأقل كلفة.
نقص فيتامين د.. الأسباب والأعراض
من أبرز أسباب النقص قلة التعرض للشمس، وسوء النظام الغذائى، والأمراض المزمنة مثل الكلى والكبد، الأعراض قد تتضمن..
ضعف العضلات.
التعب المزمن.
آلام العظام.
القابلية للعدوى المتكررة.
العلاج والوقاية
يعتمد العلاج غالبًا على مكملات فيتامين د3، نظرًا لفعاليته العالية، لكن في بعض الحالات، قد يُوصي الطبيب باستخدام د2، الوقاية تشمل التعرض للشمس يوميًا لفترة معتدلة، وتناول الأطعمة الغنية بالفيتامين، والحفاظ على وزن صحي.
الأطعمة الغنية بفيتامين د
سمك السلمون والسردين
صفار البيض
كبد الحيوانات
الفطر
الحليب المدعم
إدخال هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي يضمن مستويات أفضل للفيتامين.
باختصار كل من د2 ود3 له دور مهم، لكن د3 يظل الأكثر فاعلية، ودوامًا اختيار النوع الأمثل يعتمد على الحالة الصحية، والنظام الغذائى، وأحيانًا التوجهات الشخصية مثل الالتزام بالنظام النباتى، الأهم هو استشارة الطبيب لتحديد الجرعة والنوع المناسب.