اخبار نيوز : خضراوات لازم تخليها في اللانش بوكس.. طاقة وصحة

يعتبر اللانش بوكس في وقت الدراسة، الشغل الشاغل للأمهات واللاتى يحرصن على تقديم وجبات فطور صحية لأطفالهم غنية بالعناصر الغذائية اللازمة لتمدهم بالطاقة وتعزز مستويات التركيز والذاكرة خلال اليوم الدراسى بما يزيد قدراتهم على الاستيعاب.

وتعتبر الخضراوات المتنوعة من أفضل الطرق الصحية لدعم لانش بوكس أطفالك خلال فترة الدراسة، حيث تقدم الخضراوات مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من المكونات الصحية لدعم صحتهم الجسدية وتنمية قدراتهم العقلية والإدراكية، كما تعتبر سناكس صحى بجانب السندويشات أفضل من الحلوى والمحليات الاصطناعية، وفقًا لتقرير موقع “Healthline”.

فيما يلى.. مجموعة متنوعة من الخضراوات يمكن تضمينها في اللانش بوكس خلال فترة الدراسة:
 

الجزر
 

يعتبر الجزر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة البصر والجلد والمناعة والجهاز الهضمي، مما يساعد الأطفال على التركيز والبقاء بصحة جيدة طوال اليوم الدراسي، كما يحتوي على ألياف غذائية تعزز الشعور بالشبع مع الوقاية من الإمساك.

الخيار

يُعد الخيار إضافة رائعة للانش بوكس صحى، لأنه مصدر طبيعي للترطيب حيث إن محتواه عالى جدًا من الماء، كما يحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الأطفال، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تدعم المناعة وتقوي الأنسجة، ويساعد الخيار أيضًا في تعزيز الهضم، وتقوية العظام، والحفاظ على صحة البشرة، كما يمنحهم شعورًا بالشبع.

الفلفل الأخضر الرومى
 

يحتوي الفلفل الأخضر الرومى على عناصر غذائية متعددة تعزز الصحة، حيث يعمل كمضاد للأكسدة ويقوي المناعة بفضل محتواه من فيتامين C، ويدعم صحة العظام بفضل محتواه من فيتامين K، ويعزز صحة القلب بفضل محتواه من البوتاسيوم والليكوبين، كما أنه غني بالألياف ويساعد على تحسين صحة البشرة ويقوى النظر.

الفلفل الألوان
 

يعد الفلفل الملون الأحمر والأصفر إضافة مغذية للانش بوكس، فهو يعزز المناعة بفضل محتواه من فيتامين C، ويدعم الرؤية الصحية لاحتوائه على اللوتين والزياكسانثين، كما يحسن صحة الجهاز الهضمي بفضل محتواه من الألياف، كما يوفر مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين A وفيتامين B6 والبوتاسيوم وحمض الفوليك، التي تدعم وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك إنتاج الكولاجين وصحة القلب، بالإضافة إلى ذلك، فإن نكهته الحلوة ولونه يجعله خيارًا جذابًا للأطفال.

الخس
 

يحتوي الخس على الألياف التي تُعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك، بالإضافة إلى محتواه الغنى من فيتامين C الذي يقوي المناعة، وفيتامين A الذى يدعم رؤية صحية بجانب أنه يعزز صحة الجلد والعظام، وسعراته الحرارية منخفضة مما يجعله إضافة صحية وخفيفة للانش بوكس.